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お月見

みなみのベト活

明日10月1日旧暦の8月15日にあたる中秋

つまり日本ではお月見の日ですね。

 

私のお月見に対するイメージは…

月を見て団子を食べる日です(安易!)

 

正直団子を食べていたのも小学生くらいまでで、

それ以降は特にこれと言って何かする日ではない印象です。

 

では、ベトナム人の中秋の過ごし方はどうでしょうか?

 

ベトナムでは、月餅Bánh Trung Thu(バイン・チュン・トゥ)”を食べる習慣があります。

 

“月餅”といっても、お餅ではなく、小麦粉で出来た、中に色々入っているお菓子です。

中身は緑豆の餡の中にナッツや、塩漬けの卵豚ひき肉が入っているものが一般的です。

(ちょっと日本人には味が想像しずらいですよねー。)

 

最近ではチョコレートコーヒー風味など、各社様々なアレンジを施し、

熱い月餅商戦を繰り広げているようです。

(節分の恵方巻がいつの間にかロールケーキになったのと似た現象ですね。)

 

また、ベトナムでは月餅を両親や親戚、仕事の取引先など、

お世話になっている人にギフトとして贈る習慣もあります。

ビジネスマンは中秋が近くなると、月餅を持って取引先を回る月餅行脚(あんぎゃ)

をします。(お中元、お歳暮を贈るような感覚ですかね。)

 

近頃日本でもベトナム料理の店ベトナム食材の店をあちこちで

見かける様になりました。

(広島市内のドン・キホーテも、日に日にベトナム食材のコーナーが

拡大しています。アヒルの肉も売っています。/実習生情報)

 

興味のある方は是非、ベトナム式の月餅を探して、お気に入りの味を見付けてくださいね 🙂 !

 

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